Prečo súčasná situácia s potravinami čoskoro vyvolá obavy v slovenských rodinách?

Potravinová bezpečnosť patrí v posledných rokoch medzi najvážnejšie spoločenské témy. Mnohí susedia aj známi priznávajú, že si občas nemôžu dopriať to, čo by považovali za samozrejmé – riadne jedlo s kvalitnými bielkovinami. Najnovšie štatistiky odhaľujú, že práve naše domácnosti patria v tejto oblasti medzi najviac ohrozené v celej Európskej únii. Ako sa to mohlo stať a čo z toho vyplýva pre každodenný život?

Slovensko na čele nelichotivých rebríčkov

Podľa údajov z roku 2025 nemohlo až 8,5 % obyvateľov Európskej únie z finančných dôvodov aspoň každý druhý deň jesť jedlo s mäsom, rybou či aspoň vegetariánskou alternatívou. Na Slovensku je situácia výrazne horšia – medzi ľuďmi ohrozenými chudobou si takúto stravu nemôže dovoliť až 39,8 % domácností. To je najvyšší podiel spomedzi všetkých štátov únie.

Kto sú ľudia ohrození chudobou?

Do kategórie ohrozených chudobou patria tí, ktorých príjem nedosahuje 60 % mediánu príjmov v krajine. Pri výpočtoch sa berú do úvahy aj rodinné a domácnostiové pomery. Slovensko už druhý rok po sebe vedie rebríček krajín, kde práve táto skupina občanov zažíva najväčšie obmedzenia v prístupe ku kvalitnému jedlu.

Aktuálne dáta o nedostupnosti základných potravín

Len pre porovnanie – priemer EÚ je 19,4 %. Niektoré krajiny sú na tom ešte dramaticky horšie než my, no trochu svetlejšie príklady vidíme na Cypre alebo v Írsku, kde tento podiel nepresahuje 5 %.

Peňaženky sa vyprázdňujú: inflácia rastie závratnou rýchlosťou. Čo nás čaká? Nová prognóza Odporúčané pre vás

Trhy tento rok prepisujú pravidlá: čo poháňa novú vlnu finančnej istoty Odporúčané pre vás

Čo znamená byť na hrane? Pohľad na rodinné rozpočty

Ak sa pozrieme na šírší pohľad naprieč všetkými domácnosťami, bez ohľadu na to, či zarábajú viac alebo menej, v roku 2025 malo 17,4 % ľudí na Slovensku problém pravidelne si kúpiť jedlo s bielkovinami. V celej únii je to priemerne len 8,5 %. V susednom Bulharsku je toto číslo ešte vyššie (18,7 %).

Najlepšia situácia inde

Na opačnom konci rebríčka sú krajiny, kde menej než 6 % obyvateľov nemá prístup k plnohodnotnej strave – v praxi to znamená, že väčšina rodín si môže dovoliť aj viac ako len základné potraviny.

V roku 2023 bola miera ľudí ohrozených chudobou, ktorí si nemohli dovoliť riadne jedlo, na Slovensku ešte vyššia – dosahovala až 45,7 %. Ukazuje sa, že problém je dlhodobý a situácia sa nezlepšuje.

Prečo je situácia taká vážna?

Hlavnými príčinami sú nízke príjmy, rast cien potravín a vyššie životné náklady. Mnohí rodičia priznávajú, že už bežný nákup do domácnosti zhltne podstatnú časť mesačného rozpočtu. Najviac to zasahuje deti, seniorov a osamelých ľudí.

• Menej pestrá stravaBez pravidelného príjmu živočíšnych alebo rastlinných bielkovín vzniká riziko zdravotných problémov.
• Zvýšený psychický tlakStres z neistoty a neschopnosti zabezpečiť dostatočnú výživu vedie k ďalším problémom.
• Narušené sociálne väzbyNedostatok môže viesť k sociálnemu vylúčeniu.

Veľmi emotívne ma zasiahlo, keď som počul príbehy zo škôl, kde učitelia často vlastnými silami zabezpečujú deťom desiate, aby nemuseli doobeda hladovať. Je to smutná realita našich dní, ktorú nepocítime, kým ju nezažijeme alebo neuvidíme na vlastné oči.

Možnosti zlepšenia do budúcna

Existujú viaceré programy na podporu domácností ohrozených chudobou, no podľa odborníkov sú často nedostatočné alebo neadresujú skutočnú podstatu problému. Cieľom musí byť dostupnosť potravín pre každého, nielen pre vybranú skupinu. Správne nastavené sociálne dávky a podpora zdravších školských jedální môže postupne viesť k zlepšeniu týchto štatistík.

Údaje, ktoré nútia zamyslieť sa

Nedostupnosť potravín podľa Eurostatu už nie je okrajový problém – týka sa stoviek tisíc domácností v krajine. Stály rast cien potravín a nízke príjmy môžu tento trend ešte zhoršiť. Práve preto je dôležité, aby diskusiu o tejto téme neukončil jeden rebríček, ale aby sa na ňu spoločnosť pozerala ako na prioritu.

Čo si z toho odniesť?

Aj keď je pohľad na aktuálnu nedostupnosť potravín u nás veľmi znepokojujúci, stále tu existuje šanca na zmenu. Potravinová bezpečnosť, prevencia chudoby a lepšia dostupnosť pestrej stravy – to sú témy, na ktoré nesmieme zabúdať. A možno práve spoločná diskusia aj v komentároch nám pomôže zistiť, ako sa môžeme navzájom podporiť.

• Čo znamená byť ohrozený chudobou?Ide o domácnosti, ktorých príjem je nižší než 60 % mediánového príjmu v krajine, pričom sa zohľadňuje aj veľkosť a zloženie domácnosti.
• Prečo je na Slovensku taký vysoký podiel nedostupnosti jedla?Príčin je viac – nízke reálne príjmy, nárast cien potravín aj nedostatočná adresnosť sociálnej podpory.
• Môžu školy pomôcť deťom s lepšou stravou?Áno, mnohé školy už zaviedli programy na podporu zdravšieho stravovania žiakov a zabezpečenie jedla pre deti zo sociálne slabších rodín.
• Bude sa situácia zlepšovať?Záleží od ďalšieho vývoja ekonomiky a nastavenia sociálnej politiky. Ostrá diskusia môže priamo ovplyvniť zmeny v praxi.